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Curso Livre Profissionalizante 1 semestres

Auxiliar de Cozinha

O curso prepara profissionais para atuar com segurança e eficiência como auxiliar de cozinha em restaurantes, hotéis e s...

Média salarial

R$ 2.000,00

Período

1 semestres

Reconhecido pelo MEC
Material incluso
Suporte ao aluno
Grupo Cogna Educação
O curso prepara profissionais para atuar com segurança e eficiência como auxiliar de cozinha em restaurantes, hotéis e serviços de alimentação coletiva. Você aprenderá técnicas de pré-preparo, higiene alimentar, organização da mise en place, normas de segurança no trabalho e boas práticas de manipulação de alimentos conforme a legislação sanitária. O conteúdo é prático e voltado para o dia a dia da cozinha profissional.
Restaurantes, Hotéis e resorts, Serviços de catering, Alimentação coletiva, Buffets, Hospitais e refeitórios, Cruzeiros marítimos, Padarias e confeitarias
Pessoas que desejam ingressar no mercado gastronômico como auxiliar ou ajudante de cozinha, sem necessidade de experiência prévia. Indicado para quem busca uma qualificação rápida para trabalhar em restaurantes, buffets, hotéis e serviços de catering.
O setor de alimentação fora do lar é um dos maiores empregadores do Brasil, com alta demanda por auxiliares de cozinha qualificados em todo o país. A qualificação técnica é um diferencial para progressão na carreira rumo a cargos como cozinheiro, sous-chef e chef.

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